 |
|
 |
 Gem
 Tip!
 Print
|
KONSULTATION | SIKKERHED | PRISER
ALLERGI / INTOLERANCEBehandling af allergi / intoleranceMan reagerer allergisk overfor et bestemt fødeemne med en, for de fleste, hurtig reaktion som kløe, udslæt, hjertebanken, hastig puls eller en hævelse. Reaktionen forsvinder hurtigt igen. Det er fødemidlet man reagerer overfor kontra intolerance, hvor det er mængden.Intolerance er kendetegnende ved at det er mængden af fødemidlet man reagerer overfor. Typisk en for stor indtagelse af samme produkt, for stor madmængde. Kroppens reaktion er her overfor proteinet i maden, som nedbrydes af enzymer. Disse kan forbruges og kroppen kan så ikke nedbryde dette fødeemne mere, før efter en tid igen. Årsag til allergi og intolerance er mange. Det bedste man kan gøre for at undgå udvikling af allergi og intolerance, er at amme børn fuldt i 4 måneder, undgå penicillinkure, umoden mad og ensartet kost. Ydermere ved man at kvinder langt oftere får allergi end mænd. Det skyldes at det kvindelige kønshormon østrogen fremmer allergiske reaktioner. Vi skal ikke glemme den arvelige faktor. Har den ene forælder allergi har barnet 50% chance for at få det. Ikke nødvendigvis overfor de samme fødeemner.  Tilbage
|
 |